Gasthaus & Keller Buschkamp

Westfälische Gastlichkeit lädt zum Verweilen ein

Der heutige Buschkamp steht für westfälische Gastlichkeit und verkörpert mit seiner original historischen Einrichtung die gelungene Mischung aus alter Tradition und moderner Frische. Ein Ort, der zum „wohlfühlen“ einlädt. In dem zum „westfälischen Restaurant des Jahres 1998“ ernannten Gasthaus wird regional, kreativ und modern gekocht.

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Der urige Keller für Ihre Feier

Der Buschkamp Keller mit seinem preußischen Kappengewölbe diente dem Buschkamp-Wirt zur Lagerung von Bier und Schnaps. Bei den Abbauarbeiten im Jahre 1982 wiederentdeckt, ist er auf Anraten von Historikern unter dem jetzigen historischen Gasthaus Buschkamp in seiner ursprünglichen Form rekonstruiert worden.

Die alten Gefäße zur Schnaps-Herstellung und Lagerung sind im Keller und neben dem Buschkamp zu besichtigen.

Der Buschkamp Keller steht ausschließlich für Feiern und Veranstaltungen zur Verfügung. Die urige Atmosphäre macht diesen Raum zu etwas ganz besonderem. Gesellschaften ab 25 Personen verköstigen wir mit leckeren Speisen.

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Ausgewählte Spezialitäten zum Mitnehmen

Einwecken war und ist eine traditionelle und beliebte Form der Vorratshaltung von saisonalen Produkten oder Lieblingsspeisen. Da in der heutigen Zeit die industriell hergestellten Lebensmittel immer mehr chemische Zusatzstoffe, wie Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker enthalten, setzen wir auf natürlich hergestellte Lebensmittel. Dabei unterliegen unsere Produkte, die aus biologisch kontrolliertem Anbau und artgerechter Tierhaltung stammen, höchsten Qualitätsanforderungen.

Mit unseren hausgemachten Spezialitäten bieten wir Ihnen die Möglichkeiten, geschätzte und liebgewonnene Gerichte aus unserem historischen Gasthaus Buschkamp auch zu Hause zu genießen.

Im Gastro-Angebot finden Sie unsere Spezialitäten-Liste auch als PDF